A Prefeitura de Machado divulgou nesta segunda-feira, 25, os editais de regulamento do Concurso do Pastel de Fubá de Machado – 3º Prêmio Dona Elza Signoretti e Concurso de Cervejas Artesanais de Machado – 3º Prêmio Mestre Cervejeiro. Os concursos e a avaliação dos pastéis e cervejas ocorrerão no feriado nacional de 15 de novembro (quarta-feira) em evento público promovido pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo da cidade sul-mineira.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelos links abaixo até o dia 31 de outubro. Os dois concursos contabilizam R$11.000,00 (onze mil reais) em prêmios. O 1° lugar receberá R$2.500,00, o 2° lugar R$2.000,00 e o 3° lugar R$1.000,00.
– Edital Concurso do Pastel de Fubá de Machado – 3º Prêmio Dona Elza Signoretti: https://www.machado.mg.gov.br/files/concursos/159_70464.pdf
– Inscrições do Concurso do Pastel de Fubá de Machado – 2º Prêmio Dona Elza Signoretti: https://forms.gle/e3bhmK8zM7HUXtsLA
– Edital Concurso de Cervejas Artesanais de Machado – 2º Prêmio Mestre Cervejeiro: https://www.machado.mg.gov.br/files/concursos/160_22483.pdf
– Inscrições do Concurso de Cervejas Artesanais de Machado – 2º Prêmio Mestre Cervejeiro: https://forms.gle/QLvJdjjUJu6nEEUw8
O Concurso do Pastel de Fubá de Machado – 3º Prêmio Dona Elza Signoretti é uma homenagem à saudosa pasteleira falecida em 2021 que projetou os pastéis de Machado em rede nacional. O concurso é um modo de valorizar e salvaguardar o modo de fazer do pastel de fubá de Machado, registrado e reconhecido como patrimônio cultural.
Já o Concurso de Cervejas Artesanais de Machado – 3º Prêmio Mestre Cervejeiro acontece junto com a Lei Municipal nº 3.249/2021, que cria o programa de regulamentação e incentivo ao desenvolvimento de microcervejarias artesanais e caseiras no município de Machado. A novidade para 2023 é que o concurso de cervejas artesanais permite inscrições de produtores e fazedores de cervejas artesanais de todo o Brasil, tornando-se um concurso nacional.