Tradicionalmente o concurso Comida di Buteco tem início na primeira sexta-feira do mês de abril. Porém, nesse ano a data cai na sexta-feira santa. Portanto amanha, quinta-feira, 6, os botequeiros já podem começar a matar a curiosidade e provar as delícias do concurso gastronômico que este ano contará com 23 participantes em Poços de Caldas. A programação vai até o dia 30 de abril e conta com o apoio da Prefeitura.
Ao todo, 23 botecos do município vão apresentar pratos criados especialmente para o concurso. Os estabelecimentos serão avaliados por jurados e pelo público, através de quatro critérios: atendimento, higiene e temperatura de bebida e petisco.
O Comida di Buteco acontece anualmente, para eleger o Melhor Boteco do Brasil. Os bares participantes preparam um petisco conforme o tema pré-estabelecido e ele é vendido pelo mesmo preço em todo o país. O tema deste ano é “As Ervas e as Especiarias”, e o valor dos pratos é de R$ 30.
O evento nasceu em 2000 visando resgatar os botecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração.
Confira a lista dos estabelecimentos participantes aqui.
